Quentao - Glühwein im August???

Mittlerweile hab ich mich hier in Santa Maria schon sehr gut eingelebt. Nach einem weiteren Umzug, wohne ich zurzeit zusammen mit zwei Taiwanern in einem Kirchlichem Studentenheim.  Der Winter ist so gut wie vorbei und mit sonnigen 20-25 Grad lässt es sich super aushalten! :-)

Neben meiner Tätigkeit als Lehrender am Colegio Edstadual Manoel Ribas besuche ich, soweit es sich zeitlich ausgeht, 3 mal pro Woche einen Portugiesisch Kurs um mich auch sprachlich ein wenig zurecht zu finden. Die Schüler, es sind so ca. 2000!! (also einiges mehr als z.B. Wernstein Einwohner hat!!!), an der Schule sind äußerst interessiert und lebhaft. Ich unterrichte 6 Klassen, im Alter zwischen 14 und 19, zu jeweils 2 Einheiten pro Woche. Der Unterricht gestaltet sich so, dass ich auf Englisch vortrage und meine Kollegin aus Peru, Marisol Dextre, übersetzt das ganze, bzw. das was die Schüler nicht verstanden haben auf Portugiesisch.

In einer Portugiesisch Klasse wurde ich gefragt ob ich Quentao (gesprochen: Kentao) kenne bzw. ob ich welchen probieren möchte. Natürlich ließ ich diese Gelegenheit nicht verstreichen. Vorsichtig probierte ich das heiß dampfende Getränk und musst nach mehrfachem Nippen feststellen dass es Glühwein war!! Also so was ähnliches zu mindestens. Tatsächlich sind die Zutaten ähnlich: Wein, Zucker, Zimt, Ingwer und Cachaca (= Zuckerschnaps, gesprochen: Kaschasa) und mehr....

Ebenfalls sehr beliebt ist hier der zuvor erwähnte Cachaca. Dieser ist nicht nur Hauptbestandteil des auf der ganzen Welt bekannten Caipirinha, sondern wird in Brazil auch mit Cola gemischt und sogar pur getrunken.

Typische Grill-Spezialitäten hier sind Churrasko (Schu-hasku) bzw. Churrasquinho, eine verkleinerte Form des zuvor erwähnten. Letzteres wird an kleinen fahrbaren Ständen an allen Straßenecken verkauft. Es ist ein Rindfleisch oder Frango (Hühnchen-Fleisch) Fleischspieß der mit Brot um ca. 3 Reals (€ 1,50) angeboten wird. Hier ein Foto meines 1. Exemplars:

Am meisten verbreitet hier jedoch ist ein Tee-artiges Getränk mit den Namen Chimarrao (Schima-ho). Leider habe ich es noch nicht geschafft Chimarrao zu probieren. Werde aber im Blog davon berichten sobald ich es nachgeholt habe! :-)

Am Wochenende durch die Straßen zu gehen ist ein besonderes Erlebnis. Ein bunter Mix aus verschiedensten Kulturen mit ihren Sängen und Tänzen belebt das Stadtzentrum. Ein Besonderheit in Brasilien ist eine Art Kampf-Tanz mit den Namen Capoira. Am Samstag traf ich zufällig auf eine Gruppe von Leuten die diesen Kampf-Tanz praktizierten. Hier ein kurzer Ausschnitt:

Während ich diesen Blog-Eintrag verfasst habe, klopfte jemand an der Tür und fragte ob ich einen Netzstecker für einen Laptop habe...leider konnte ich ihm damit nicht weiterhelfen, aber nach kurzem Gespräch stellte sich heraus dass er Mitglied einer deutschen Volkstanzgruppe hier in Santa Maria ist. Da heute zufällig Training war, begleitete ich ihn gleich zur Tanzgruppe und lernte die restlichen Mitglieder kenne, ein paar konnten sogar ein paar Worte Deutsch. Aber jetzt kommt's, die Tanzgruppe heißt: "Immer lustig". Find ich echt lustig! ;-)

Hier ein Video dass die Gruppe bei einem Wettbewerb zeigt. Also dass ich diese Melodie hier in Brasilien zu hören bekomme hätte ich echt nicht gedacht! :-)

So, das waren einige weitere Eindrücke von mir aus dem Land der Kulturellen Vielfalt. Unter "My Pics" am rechten Rand könnt ihr weitere Fotos z.B von meiner ersten Wohnstätte, meinem Besuch im "Belgischen Dorf", eine teilweise veraltete aber noch bewohnte Siedlung Belgischer Einwanderer, einem Rundgang durch die Straßen von Santa Maria und meiner ersten Party ansehen.

Ate logo!! :-)